Mots clés = alimentation
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1. Saucisses à la persane et coings au kaïmak. l'Orient sur la nappe: 17e-19e siècle. 1ère partie

Volume 15, l’édition 29, L’été Et L’automne 2019, page 63-81

Dominique Carnoy-Torabi

Plume, Revue semestrielle de l'Association Iranienne de Langue et Littérature Françaises

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