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Des tables orientales aux cuisines françaises: 19e siècle
Des tables orientales aux cuisines françaises: 19e siècle

Dominique Carnoy-Torabi

Volume 16, l’édition 31 , Septembre 2020, , page 7-28

https://doi.org/10.22129/plume.2020.235349.1148

Résumé
  2ème partie d’une série de deux articles, dont le premier est paru dans le numéro 29 de Plume. Après le 17e et le 18e siècles, le présent ... 
Saucisses à la persane et coings au kaïmak. l'Orient sur la nappe: 17e-19e siècle. 1ère partie
Saucisses à la persane et coings au kaïmak. l'Orient sur la nappe: 17e-19e siècle. 1ère partie

Dominique Carnoy-Torabi

Volume 15, l’édition 29 , Septembre 2019, , page 63-81

https://doi.org/10.22129/plume.2019.191760.1100

Résumé
  1ère partie d’une série de deux articles. Du 17e au 19e siècle, les produits orientaux se sont invités dans le quotidien alimentaire des Français ... 
La rencontre de deux pensées au-delà du temps et de l’espace : Henri Cazalis et Omar Khayyâm
La rencontre de deux pensées au-delà du temps et de l’espace : Henri Cazalis et Omar Khayyâm

Babak Khalatbari

Volume 13, l’édition 26 , Mars 2018, , page 137-156

https://doi.org/10.22129/plume.2018.58134

Résumé
  La fascination que les littératures et les philosophies orientales exerçaient sur Henri Cazalis, écrivain français du 19ème siècle, l’avait ... 
Artaud et le Théâtre oriental
Artaud et le Théâtre oriental

Sara TABATABAI

Volume 6, l’édition 11 , Juillet 2010, , page 108-122

https://doi.org/10.22129/plume.2010.48828

Résumé
  Un révolté, Antonin Artaud est un critique acerbe de la société de son époque, il a essayé de bouleverser les systèmes de penser de ...