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L’alimentation des Iraniens de jadis
L’alimentation des Iraniens de jadis

Mansoureh Ettehadieh

Volume 15, l’édition 29 , Septembre 2019, , page 105-126

https://doi.org/10.22129/plume.2019.93552

Résumé
  Dédiée à la société, à l’économie, aux habitudes de chaque peuple, la gastronomie  représente le patrimoine culturel ...