این مقاله به بررسی ادبیات خوراک و غذا در کتاب معروف ماری ایند یای تحت عنوان سرآشپز̨ داستان زندگی یک آشپز بانو(2016) می پردازد. نخست تحلیلی از شخصیت اصلی را شاهدیم و نگاه این شخصیت به تفاوت بین آنچه نیاز تلقی میشود وآنچه توصیف گر تمایل به تجمل و تفنن است که پیر بوردیو در تحلیلهای جامعه شناسی خود به خوبی به آن اشاره میکند. سپس بررسی جملات طولانی و نفس گیر نویسنده ورابطه آن با عناصر تخیلی نویسنده کتاب مدنظر است و اینکه چگونه در نهایت قهرمان اصلی رمان که زنی است مبارز ومقاوم در برابر ناملایمات زندگی̨̨ پس از گذر از دوران سخت کودکی̨ ذغ̨ شکیبایی و فروتنی̨ پیام خودرا که میتوان از آن نزدیکی به طبیعت̨ احترام به محیط زیست و حفظ آن را برداشت کرد̨ به گوش شنونده میرساند.
کهنمویی پور,ژاله . (1399). ادبیات خوراک و غذا در کتاب سرآشپز̨ داستان زندگی یک آشپزبانو اثر ماری ایندیای. قلم، نشریه انجمن ایرانی زبان و ادبیات فرانسه, 16(32), 117-142. doi: 10.22129/plume.2021.253042.1166
MLA
کهنمویی پور,ژاله . "ادبیات خوراک و غذا در کتاب سرآشپز̨ داستان زندگی یک آشپزبانو اثر ماری ایندیای", قلم، نشریه انجمن ایرانی زبان و ادبیات فرانسه, 16, 32, 1399, 117-142. doi: 10.22129/plume.2021.253042.1166
HARVARD
کهنمویی پور ژاله. (1399). 'ادبیات خوراک و غذا در کتاب سرآشپز̨ داستان زندگی یک آشپزبانو اثر ماری ایندیای', قلم، نشریه انجمن ایرانی زبان و ادبیات فرانسه, 16(32), pp. 117-142. doi: 10.22129/plume.2021.253042.1166
CHICAGO
ژاله کهنمویی پور, "ادبیات خوراک و غذا در کتاب سرآشپز̨ داستان زندگی یک آشپزبانو اثر ماری ایندیای," قلم، نشریه انجمن ایرانی زبان و ادبیات فرانسه, 16 32 (1399): 117-142, doi: 10.22129/plume.2021.253042.1166
VANCOUVER
کهنمویی پور ژاله. ادبیات خوراک و غذا در کتاب سرآشپز̨ داستان زندگی یک آشپزبانو اثر ماری ایندیای. قلم plume, 1399; 16(32): 117-142. doi: 10.22129/plume.2021.253042.1166
